Xu hướng du lịch xanh
Việt Nam với chiều dài bở biển lên đến 3.260km là một trong 10 quốc gia có chiều dài bờ biển so với diện tích lãnh thổ cao nhất thế giới, cũng là đất nước có tới 2.360 dòng sông lớn, nhỏ. Với nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng nên việc phát triển triển du lịch xanh giúp thúc đẩy bảo tồn đa dạng sinh học mà còn nâng cao cuộc sống cho cộng đồng dân cư, tăng trưởng kinh tế.
Theo Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam Hà Văn Siêu, sau đại dịch Covid-19, du lịch xanh đảm có lợi cho sức khỏe luôn luôn được du khách đề cao, lựa chọn. “Để thu hút du khách, Thủ tướng đã ban hành Quyết định số 882/QĐ-TTg về Kế hoạch hành động quốc gia về tăng trưởng xanh giai đoạn 2021-2030. Trong đó, yêu cầu ưu tiên phát triển các loại hình du lịch theo hướng tăng trưởng sản phẩm du lịch xanh“- ông Siêu nhấn mạnh.
(Ông Hà Văn Siêu – Phó Cục trưởng Cục Du lịch quốc gia Việt Nam)
Viện trưởng Viện Nghiên cứu chiến lược thương hiệu và cạnh tranh Võ Trí Thành chia sẻ: kết quả khảo sát của Công ty công nghệ du lịch Expedia Group (Hoa Kỳ) cho thấy, 90% du khách yêu thích những chuyến đi giảm “dấu ấn” môi trường, giúp hỗ trợ kinh tế và văn hóa địa phương, đồng thời có cơ hội khám phá các điểm đến mới.
Thông tin từ Cục Du lịch Quốc gia cho thấy, để đáp ứng nhu cầu của du khách, thời gian qua, mô hình du lịch xanh đang được nhiều địa phương thực hiện hiệu quả. Từ năm 2017, Hội An xuất hiện tour chèo thuyền kayak du ngoạn kết hợp vớt rác trên sông Hoài do Công ty Du lịch Hội An Kayak giới thiệu đã rất thu hút du khách. Chi phí cho một tour như vậy chỉ 10 USD/khách, chèo thuyền 4 giờ đồng hồ vừa ngắm cảnh vừa vớt rác. Nhiều du khách trong nước, quốc tế ban đầu vì tò mò mà tham gia, sau đó thực sự rất hào hứng tham gia.
Tương tự, tại huyện đảo Cô Tô (Quảng Ninh) cũng rất quyết liệt trong việc nói không với rác thải nhựa khi yêu cầu du khách không mang sử dụng đồ nhựa dùng một lần các sản phẩm. Đồng thời các công ty du lịch trên địa bàn huyện Cô Tô tổ chức các tour du lịch xanh.
Tỉnh Ninh Bình xây dựng nhiều sản phẩm du lịch xanh, hướng đến trải nghiệm thiên nhiên. Tại Côn Đảo, khu nghỉ Six Senses Côn Đảo kết hợp với vườn quốc gia Côn Đảo đã phục hồi nhiều bãi đẻ và thực hiện bảo tồn rùa biển nên thu hút được sự quan tâm của các du khách, đặc biệt là các em nhỏ.
Cần sự chung tay từ nhiều phía
Mặc dù du lịch xanh đã được nhiều địa phương triển khai qua đó thu hút khách, tuy nhiên, hoạt động này vẫn mang tính cục bộ mạnh ai nấy làm. Điều đó cho thấy muốn phát triển loạt hình du lịch này cần sự chung tay từ nhiều phía.
Phản ánh về những khó khăn trong quá trình phát triển du lịch xanh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Thế Bình thông tin, có nhiều thách thức lớn về phát triển du lịch theo hướng tăng trưởng xanh phải đối mặt. Cụ thể, nhận thức của một bộ phận người dân chưa đầy đủ về tăng trưởng xanh, trong khi cơ quan quản lý thiếu cơ chế, hướng dẫn phát triển du lịch xanh bởi chưa có bộ tiêu chí du lịch xanh áp dụng chung trên cả nước. Bên cạnh đó, nhiều cơ sở du lịch, chưa có biện pháp tích cực xử lý rác, nước thải mà vẫn trực tiếp thải loại ra môi trường tự nhiên.
Nhận thức được tính cấp thiết của việc bảo vệ môi trường và phát triển ngành Nhà hàng, Khách sạn một cách bền vững, “chuyển đổi xanh” đã trở thành mục tiêu chiến lược của ngành Nhà hàng,Khách sạn Việt Nam. Để hiện thực hóa mục tiêu này, chương trình Thách thức Đổi mới sáng tạo mở chuyển đổi xanh dành cho Nhà hàng, Khách sạn được tổ chức với sự hợp tác chặt chẽ của 06 bên: KisStartup; KisImpact; NATEC- Cục Phát triển thị trường và doanh nghiệp Khoa học và Công nghệ; Hiệp hội Nhà hàng Việt Nam (Restaurant Association of Vietnam – RAV), Nền tảng đổi mới sáng tạo mở được vận hành bởi Công ty cổ phần TAO, Hospitality & Tourism Solutions (HTS Group).
Chương trình chương trình Thách thức Đổi mới sáng tạo mở chuyển đổi xanh dành cho Nhà hàng, Khách sạn được kỳ vọng sẽ giúp các doanh nghiệp trong ngành nhà hàng, khách sạn ngày càng sáng tạo, chủ động hơn trong việc áp dụng thực hành xanh, từ ý tưởng xây dựng nhà hàng khách sạn theo cách xanh nhất cho đến sử dụng những vật liệu thân thiện với môi trường trong quá trình vận hành, hỗ trợ các dự án cho cộng đồng…
Thông tin chương trình:
Đối tượng:
- Nhà hàng, Khách sạn quy mô lớn.
- Startup cung cấp giải pháp công nghệ cho ngành ẩm thực.
- Startup chuyên cung cấp giải pháp chuyển đổi xanh cho Nhà hàng
Hình Thức: Trực tiếp
Địa điểm: Hà Nội
Thời Gian: 28.02 – 01.03.2024
Đăng ký tham dự tại đây: https://forms.gle/dJZQKUaq91Z6BRs47
